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　　听朋友说，有一家小笼包店，她从小吃到大，味道一流。小帝就按着朋友说的地址，一路寻找那家小笼包店。到了地点，却发现忘记问店面了。

　　马上打电话问朋友，朋友来一句这家店好像没有招牌，我从来不知道这家店的名字。几经波折，终于找到这家小笼包店。

　　一进门，就看见老板用擀面杖把面粉擀成圆形的小笼包皮。擀完的小笼包皮，薄厚均匀。相比机器擀的小笼包皮，可以看出这家店主还是比较用心的，手工擀的小笼包，就是比较薄。

　　古人云：一招鲜吃遍天。很多店铺追求过多的菜品，但是没有一道菜让人回味无穷的。但这家，只做小笼包，一做就是整整20年！

　　小店虽然陈旧，但店主却敢在公开场合擀皮、包馅、蒸小笼包。一道道工序摆在顾客面前，说明他对于自己店铺的卫生足够自信。

　　小店虽小，每天来吃小笼包的人却是络绎不绝。听说这家老店还开了家分店，但很多人和我一样还是喜欢来老店吃小笼包，总觉得在这样的老店里吃得不仅仅是美味，更多的是情怀吧！

　　平常在外面吃一份小笼包价格在5元左右。这家店的小笼包却要7元，比别家的小笼包贵一一点。但是，贵还能受到大家的追捧，肯定有它的独特之处。

　　小笼包有多袖珍，我专门用一元钱硬币和小笼包做一下对比。朋友对这家小笼包店的评价是：傲娇的小笼包，小又贵，但是好吃。

　　小笼包的皮特别的薄，一口咬下去，面皮Q弹，肉馅很有嚼劲，特制的调味料在你的口舌之间绽开。另外，小帝还发现，饺子皮的肉十分的结实，口感也不错。据说，这是店家经过独门秘方特制而成，小笼包油而不腻，不像一些店才吃一点就感觉太油腻了。

　　很多店家只注意主食，而忽视了配汤。美食之所以为美食，是各种主食、配汤搭配而成的。这家店主的配汤诚意满满，紫菜的分量也比较足。葱的搭配可以促进客人的食欲。更惊喜的是竟加入了萝卜，口感进一步优化。

　　这家店也加入了一些现代元素：提供台湾牛乳、豆奶、乳酸菌一些早餐常见的饮品。饮品的加入，方便很多上班族或者学生打包带走。

　　调味品，不像一些店的调味品一样，外表真是不忍直视。这家店的调味品，给我的第一印象，就是干净，简单。

　　这家的辣椒是特制的，不是死辣死辣的那种，有点咸有点麻，最后到嘴巴里有点辣。醋不是酸醋，而是甜醋。

　　很多人吃小笼包的时候，在小蝶上先放酱油，配上一点点的辣椒和醋。醋开胃，有利于促进食欲。小帝是重口味，基本上都是辣椒配醋，你敢跟我一样这样吃小笼包吗？

　　其实，最初是有点排斥这家店的，毕竟样貌确实不给力。然而，透过现象看品质——据朋友说这家店在她小时候就已存在，开了20多年的老味道，口口相传的金字招牌就是实力保证啊~

　　最后，听说这家店从早上7点开到晚上9点。亲口吃到这家店的小笼包，整个人都被老板的敬业精神和小笼包的口感征服了。