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　　本期团团就化身美食推荐官，带大家一探洛阳有名的小吃街，趁热上桌，别凉了！

　　西工小街地处洛阳市西工区商业中心，是洛阳最早的城市商业街区之一，承载着洛阳几代人的历史情怀和美食记忆。

　　灯火璀璨的店铺，熙熙攘攘的人群，灯火与人流交织着，这里的美食五花八门、独具特色，无声地撩拨着过往食客们的胃。

　　作为河南省非物质文化遗产的小街锅贴，凭借着焦黄酥脆的颜值和皮薄馅足的内涵，成功俘获了无数洛阳人的胃。

　　新鲜出炉的热乎锅贴，油晃晃金灿灿的散发出诱人的魅力，微焦的外皮裹着丰富的馅料，一半焦酥一半柔嫩，别提多香了。肉馅油润汁足，趁热咬下去会爆汁。

　　韭菜馅儿比纯肉馅儿吃起来汁水更足，蘸料也是团团喜欢的“神仙”搭配，韭菜味醋味辣椒油味混合，清爽又上头。

　　除此之外，还有担担面、桂花小米凉糕、冰镇汤圆、珍珠包、美玲粥、涮豆皮......西工小街会给每一次品鉴带来不一样的惊喜。

　　洛阳有名的小吃聚集地当然不能少了广州市场步行街，曾经的商业繁华地，如今已变成众人口中的网红打卡地、夜市小摊区，总而言之，这是一条惊喜多多的街区。

　　夜晚的广州市场步行街热闹非凡，商户播放的音乐声此起彼伏、街头的各种演绎轮番上场、各色亮眼招牌灯光交错、眼花缭乱的美食让人味蕾大开……城市的烟火气被瞬间点燃！

　　最受欢迎的还得是挨着步行街的小吃街，这里左右两排的夜市小摊真的种类多多，冰粉、焦炸丸子、生煎包、炸串、臭豆腐、烧烤小串、涮牛肚……总也吃不腻。

　　牛肚并非川味火锅常用的薄款黑毛肚，而是耐嚼的厚牛肚。被汤汁浸泡过的厚牛肚，各种滋味浓缩在其中，简直一汁！

　　不加佐料的牛肚直接入口，味道就很是浓郁。不能吃辣的人仅配上芝麻酱，浓郁的酱香与牛肚的鲜香撞出了奇妙的味道，一直吃到签子堆成小山才能停下来。

　　随着夜幕降临，在这条不长的街道上，一阵阵飘香四溢的美食香扑鼻而来，只回头看一眼，就让你走不动道。

　　美食云集的豫北新街，也是让吃货们大饱口福的“快乐星球”。夜幕降临，熙来攘往的烟火气中挤满了闻香而动的食客们。从街头尝到巷尾，让味蕾实现一整个大满足！

　　夜晚灯光亮起的时候，来一碗热气腾腾的米粉吧！加了柠檬的越式米粉，充斥着满满的东南亚风味。再往汤里加一个小青桔，更加清爽解腻！

　　有趣的灵魂万里挑一，好吃的甘梅薯条白吃不厌。糯糯的红薯切成条，内芯软糯外皮酥脆，撒上甘梅粉简直太爱啦！酸酸甜甜，好吃到上瘾！

　　当糯米的清香微甜，遇上红糖的浓郁香甜；表皮的黄金酥脆、香甜软糯，遇上红糖的入口即化、馅料满满。这就是一口糯叽叽，两口会爆浆的红糖糍粑！刚中带柔媚，绵里藏劲道，甜而不腻，快来一试！

　　在豫北新街，更有烤面筋、炸鸡、臭豆腐、炒年糕……各种特色美食刚出炉时那一阵酥香，每次都让人心动！不过这里的许多小吃都得趁热吃，千万别放冷了。

　　这里的夜晚人声鼎沸，有着白天看不到的繁华和美丽。老城十字街夜市集聚了众多洛阳的特色美食，是来洛阳旅游必打卡地之一，来自天南地北的游客可以在这里用最直接的方式寻到洛阳味。

　　十字街美食千千万，在这眼花缭乱的美食世界不知道吃什么，就先来一份面筋卷饼开开胃吧~

　　刚烤好的热面筋卷入铺满芝麻酱、花生碎和辣椒的薄饼上，一口下去，收获碳水加碳水的双倍美味。

　　炒凉粉是洛阳特色的小吃之一，这种凉粉看起来像果冻一样。虽然叫凉粉，但却是用热油炒出来的，不仅不凉，吃起来甚至有点烫嘴！凉粉入锅翻炒盛盘，时间短短的几十秒，吃在嘴里可是百转千回。

　　切好的凉粉与红红的辣椒被快速翻炒，撒上肉末、蒜薹，油亮的凉粉块儿不分彼此地堆叠着，几米外就能闻到香味儿，这恐怕是许多老洛阳人记忆中最难忘的儿时味道。

　　吃了这么多，最后随机挑选一碗丸子汤、豆腐汤、不翻汤.......，来结束这美好的一天吧~

　　洛阳人对汤的钟爱，不仅仅是因为洛阳的汤品种全、口味多，更因为一种习惯、一种情怀、一种文化。

　　在古香古色的洛阳城里，你可以看到晃动的灯笼和店主们热情的笑脸，四周全是边撸串边聊天的年轻人，到处是满满的人情味儿。这里还包罗了五湖四海的美食，让你不出十字街就能享受到全国各地的佳肴。

　　不管在哪座城市，每个大学门口总有一条街道，各种小吃店、奶茶店、便民的生活超市、女生们最爱的饰品店等应有尽有。

　　要说龙祥街与其他夜市街最大的不同，大概就是价格便宜。10元12串的烤面筋，七八块钱就很丰富的炸串夹馍，琳琅的美食、亲民的价格，让这里食客如云。

　　炒蒸菜作为洛阳特色，许多食客看到后都觉得稀奇，但其凭借着健康又美味的优点，俘获了众多游客的心。

　　炒蒸菜除了常见的菜品外，还有一款季节限定菜品---槐花。槐花裹上面粉蒸熟后，再进行炒制。焦香扑鼻，入口花香与其他辅料充分融合，迸发出别样美味！

　　大小各异任意选择，辣或不辣千滋百味。面筋经过高温炙烤，在撒上秘制调料，尝过的人都只有一个字：香！

　　有了泡菜这一灵魂伴侣，臭豆腐不再独立独往。酥酥脆脆的臭豆腐加上清清爽爽的泡菜竟然也能在人们口中碰撞出奇妙的味道，酸辣的口感和臭豆腐的咸香交织在一起，成就了一番相得映彰的味道。

　　“麻雀虽小，五脏俱全”，这句话用来形容龙祥街再合适不过。这里不仅承载了附近大学学子的记忆，也是市民找寻青葱岁月、回味学生时代的好去处哦~

　　洛阳小吃街都还有许多美食等待大家的探寻发现！你还有哪些小吃街美食推荐，快在评论区安利给大家呀~

　　洛阳团属新媒体矩阵由团市委微信公众平台、微博官方账号、抖音认证号、b站认证账号和今日头条官方号以及县区团委、企业团委和部分学校团委官方账号组成，整个矩阵涵盖粉丝近百万人。现拟招募视频编辑、微信编辑两个岗位的实习生。

　　岗位要求：大专及以上（包括在读）学历，专业不限，广播电视、新媒体相关专业优先，具备新闻敏感度；熟练使用PR、剪映等软件完成剪辑制作工作，可以独立剪辑抖音、视频号等短视频者优先；有一定的文字功底和互联网思维；独立的选题策划能力、高效的执行力；熟悉视听语言，掌握常见的剪辑手法优先。

　　工作内容：参与社交媒体短视频选题；参与社交媒体短视频制作和剪辑；协助采访、拍摄和视频剪辑制作；完成视频背景资料搜集。

　　岗位要求：大专及以上学历（在校生），专业不限，具备新闻敏感度；熟悉PR、AE、剪映等视频剪辑软件，可以独立剪辑抖音、视频号等短视频者优先；爱刷微信公众号、朋友圈，有公号运营经验优先；善于挖掘社交媒体上有价值的新闻；逻辑清晰，学习能力强，善于搜集和整合素材；有一定互联网思维；独立的选题策划能力、高效的执行力；熟悉视听语言，掌握常见的剪辑手法优先。

　　工作内容：策划、编发日常微信稿件和专栏文章；参与短视频选题；协助采访、拍摄和视频剪辑制作；完成稿件资料搜集。

　　（二）以上岗位实践工作原则上不需要到团市委机关办公，如需到岗办公可安排办公场地。

　　投递简历（格式不限，可通过简历展示个人新媒体产品制作能力，可额外投递个人相关作品）至团市委宣传部邮箱并标明“新媒体实践”字样。

　　参与实践期间可参与团市委组织的参观学习、技能培训等所有活动。实践结束后团市委将根据时长开具实践证明及志愿服务证书。在实践过程中有突出表现可择优推荐参评市级相关荣誉。