德信体育(dxsports)是全球最大的在线综合性娱乐平台[永久网址:363050.com]德信体育每天为您提供近千场精彩体育赛事。包括德信、德信棋牌、德信彩票、德信电竞、德信、德信电子、全球各地赛事、动画直播、视频直播等服务。德信体育,德信娱乐,德信官方网站,德信德州,德信体育网址,德信体育app,德信体育平台,德信体育注册链接,德信扑克,欢迎注册体验！

　　在四川的美食王国中，川菜无疑是其中一颗璀璨的明珠。而提到真正的川菜，成都这座美食之都是必去之地。每条街道，每个四合院，几乎都藏着令人惊艳的川菜小店，让人不禁感叹：在成都，吃川菜确实是一场神仙打架的盛宴！今天，我们就带您细品两家在当地颇有历史的小馆子，给您的味蕾带来一场全新的体验。

　　走在蜀汉街的石板路上，荣园餐馆悄然坐落在的旁边，门口随意停放的玛莎拉蒂让路人心生敬畏。这是一家开了二十多年的老店，既吸引了大量前来朝圣的游客，也有老食客日日捧场。这种古韵十足的环境如同带您回到了三国时期，令人感到时光交错。

　　荣园餐馆的菜单令人目不暇接，第一页上便列出了几款必须尝试的招牌菜。首先，我点了经典的红椒牛肉丝。这道菜色泽鲜艳，晶莹剔透的薄芡让人垂涎欲滴。牛肉在厨房师傅的火候掌控下，酥嫩而又弹性十足，搭配上云南小米辣，更是让人热血沸腾。这种独特的搭配不仅增强了肉的香气，更让初冬的成都充满了异样的暖意。

　　接下来的鳝丝同样出乎意料。一般的鳝鱼通常是竖切的，这里的做法却是横切，展现了美食界的别出心裁。每一丝鳝鱼肉都紧致而脆，搭配鲜香的调味，仿佛让这个寒冷的城市瞬间充满了生机。火爆黄喉的口感也恰到好处，青蒜苗与红辣椒的配搭既赏心悦目又令人食欲倍增。上桌后热气腾腾，仿佛能立即驱走外面的寒意。

　　当然，荣园的招牌辣桂鱼是每桌必点的。这道菜的鱼形如”，其实是鳜鱼，每日从广东空运而来，新鲜至极。师傅通过蒸制再淋上明油的方式，赋予了这道菜独特的层次感。鱼肉鲜嫩，搭配自制的剁椒与酱油，沁人心脾。酒过三巡，几碗白菜粉丝老豆腐也被自挖吃完，汤汁清爽，将每一道菜的精髓都吸尽。

　　结账时，老板那双透着精明光辉的眼睛，仿佛将川菜的灵气都凝聚其中。让人不禁想起这座城市导演的美味传奇。

　　接下来，我们来到了位于长发街的老菜谱，这是一家追求地道家常味的小店。在门口，风干的香肠诱人的香气扑鼻而来，直教人忍不住流口水。老板热情地与我们聊起小店的故事，时间的流逝为这儿的每一口美食赋予了丰厚的底蕴。

　　这里的菜品分量足，特别是他们的回锅肉，竟然分成酱肉、耳朵和盐菜三种类型，真是让人惊艳。经典的回锅肉薄薄的二刀肉上围绕着蒜苗，油脂交融冷香四溢，配合郫县豆瓣，汁水四溅，每一口都堪称完美。

　　在尝过葱末腰花后，我才明白原来将葱末放得如此之多是可以带来不一样的口感体验。油脂与酸甜的小码子搭配出乎意料，真是耳目一新。家常元子汤则唤起了我对家乡的怀念，肉团子与豌豆尖的组合简单却无比温暖。

　　然而，尽管中了许多招牌菜，我还是向老板的建议请教，最后选择了红烧带鱼。虽然店员推荐的藿香鱼也让我心动，但是老板那种绝佳的推荐令人信服，让我抛开顾虑，选择了浓厚的家常味的红烧带鱼，确实果然不负所望。

　　当夜色渐浓，外面的厨房声声不断，我忍不住走出去拍照，映衬了厨房师傅忙碌的身影。油渣莲白是个特别的巧合，原本简单的莲白在工匠的手中被赋予了生命，既脆爽又爽口，给这顿晚餐增添了意外的惊喜。

　　那么在成都的川菜小店中，完美的结合了传统与创意的分别，不同的小店里，总能找到莫名的独特惊喜。这都让人感受到成都市井生活的淳朴与热情。成都的川菜让人流连忘返，那不仅是因为地道的美味，更因为每一道菜后面都有一个故事，每一口都有情感的寄托。

　　如果您也对川菜情有独钟，不妨在这个周末飞往成都，来一次川菜的美食探索之旅，让传统与现代的融合为您的舌尖带来无尽的荣耀与享受！更多美味等待您的发现，赶快来探索这座城市独特的川菜世界吧！返回搜狐，查看更多