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德信体育解码运河名镇|嘉兴月河镇:水乡老街繁华依旧 运河烟火四时常新
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1700多年以来,大运河沿历史街区南侧一穿而过。河流两岸明清风格的建筑,依水造势,错落有致,古街深巷迂回曲折,纵横交错。小河小巷,古桥廊棚,狭弄民居,如诗如画,展现出浓厚的水乡古城风情。
走进“水港水桥多”的古镇,你会感受到昔日“人家尽枕河”的气息。老街上,众多百年老字号依次纷呈,联想起梦中的“江南府城”的富裕和繁荣。
清晨,伴随着阵阵鸟语花香,各式各样的早点香气从古街深巷飘散出来,北丽桥上车流如织,行人络绎不绝。这座运河上的廊桥,承载着嘉兴古时的繁华贸易与现代社会的烟火气息,流淌近千年,也见证着时代的变迁与发展。
“现在我们见到的北丽桥已经和最开始不同了。”知名学者崔泉森对月河有着深入研究,据他讲述,起初北丽桥只是一座石拱桥,建于宋熙宁七年,随着历朝历代对北丽桥的修缮,才有了如今我们所见到的古色廊桥样式。漫步在廊桥,凝望运河水悠悠而过,历史犹如一幅画卷在眼前缓缓展开。
位于嘉兴市月河历史街区的东侧,串起“京杭大运河”“外月河”“里月河”三河,紧邻“中基路”“坛弄”“秀水兜街”三街,北丽桥的地理位置尤为特殊。“因为靠近嘉兴北城门,运河又与中基路并行,这里便是水陆路的交通枢纽。”崔泉森提到,古时以水路交通为主,运河的意义重大,官船商舫往来穿梭,停泊在北丽桥附近等待过闸。
“这里还是嘉北乡下农民进城的必经之路,市民在这里交换、买卖物资,一片繁忙”。崔泉森介绍,运河不仅促进了嘉兴与其他沿线地市的联系,也是城乡之间的交通要道。以前的中基路两侧商店林立,小商贩云集,构成了现在月河历史街区的雏形。
“刚出炉的烧卖!要一笼嘛?”“快进来试试本地小吃,梅花糕、萝卜丝饼都有。”“卖糕点啦!橘红糕、绿豆糕……”现在走在中基路上,叫卖声依旧不绝,这些热闹的声音仿佛穿越时空,将我们拉回了几百年前的繁华市井。
石桥、弄堂、旧民居……位于新嘉街道的月河历史街区,就像是隐藏在快节奏都市之中的一处时光倒流的秘境,在这里,大家紧绷的神经得到放松,享受古镇带来的独特松弛感。穿过一条小巷,来到另一条小街,景色总是在不断地变换,深邃曲折、纵横交错,站在北丽桥上,一眼望去,江南水乡“枕河而居”的民居文化充分展现。
市民徐女士与朋友身着旗袍闲逛在弄堂里,优雅身姿尤为显眼,与这江南的风情相得益彰。她说:“这里真的很有韵味,每一步都是一幅画,穿着旗袍走在石板路上,我感觉自己就像是江南水乡画卷中的一部分。”她的朋友们也频频点头,不时间驻足拍照,记录下美好的瞬间。
当历史慢慢褪去,还能感受到月河那些过往的艺术气息和江南风情。夜幕降临,若是乘船夜游,便会收获一份与白天截然不同的景色,少了些喧嚣与繁华,多了点宁静与典雅,有人感叹,那大致就是梦中江南水乡的模样。
“这花叫什么?怎么卖的?”“这只小猫挺可爱的,多大了?”“老板,多买两条鱼可以送点小石头吗?”与运河相拥的月河街区,对外展现的是她古朴的江南水乡风貌,而在她宁静的外表下,实则隐藏着两个极具烟火气的市场。
充满生机乐趣的花鸟市场位于月河历史街区的西侧,走在花鸟坊,花红叶绿映入眼帘,棕竹、苏铁、文竹葱葱郁郁,绣球、月季、栀子竞相开放。除了花草外,这里还有许多宠物店,鱼、鸟、狗、猫、兔子、仓鼠等种类非常多。
市民陶静就住在附近,在晚饭后,她经常会过来散步,顺便淘点花花草草回去装扮自己的家。她提到:“这里的花草种类很多,而且价格也不贵,出来走走看看,然后买束花回去,我就很开心。”一方长巷皆是温柔,小小弄堂也藏匿浪漫。
古玩街则是另一番景象。这个神秘市场固定在周日上午限时开放,每每开市都会聚集众多的古玩爱好者和收藏家,他们在这里“淘宝”、“捡漏”,寻找着那些承载着历史和文化价值的宝贝。沿着一条中基路,街上的摊位琳琅满目,从古代瓷器、书画到玉器、钱币,应有尽有。
现场摆摊的老陈说,他们这里摆摊的既有嘉兴本地人,也有来自全国各地的古玩爱好者,买家那就更多了,全国各地都有,“捡漏”的人格外细致,“淘宝”的人按需所求,每个人都有着自己独到的眼光。
王颖是第一次到月河古玩市场,她还是一个在上海读书的大学生,在网上看到这里的信息被吸引而来,纯粹是好奇,来看看热闹。“想不到还有这样的地方,跟着大家看了好多东西,也不知道东西好不好,但是觉得很新奇。在嘉兴,还有这样一个古玩市场,就是觉得很好玩。”
“华东第一古玩市场”、“嘉兴潘家园”,还有人说,这里是“浙北第一‘鬼市’”。
花鸟市场和古玩市场为月河带来了十足的烟火气,但背后,更多的是运河沿线文化的生动缩影,可以说,月河特色市场生成与大运河的孕育密不可分。
作为中国古代的重要交通要道,大运河自塘栖而来,一路奔涌,跨越多个省市,促进了沿线经济交流,也推动了文化的传播和融合。例如南方的花卉能够迅速运往北方,北方的鸟类也能顺利南下,不仅促进物资的交流,各地的文化习俗和审美观念也通过大运河相互融合。
时至今日,大运河以运送公粮为主的漕运功能减弱,但在文化价值方面的地位依然不可动摇。变与不变之间,这里的烟火气息热气腾腾,市民游客们沉浸在大运河带来的特色市场,感受着古街新貌的勃勃生机。
从小在月河旁长大的卢云祥对这个地方有着难以言表的情感,这里有他无数的回忆和成长的痕迹。2008年,趁着街区改造后开街,卢云祥特地将他的玉石店搬来了这里,这些年来,卢云祥见证了月河街区的变化,他感到由衷的高兴和自豪。“看着月河变得越来越美,游客越来越多,我心中充满了对未来的期待!”他说。
美食与民俗在传统文化中相生相融,是人们日常生活的重要组成部分,也是传统佳节的重要载体。
端午时节,粽子飘香艾草芳,龙舟争渡闹春江。月河的街头巷尾也弥漫着浓厚的氛围。粽子香气、艾草花束、香囊彩绳,这些传统的端午元素交织在一起,成为了游客们对月河街区端午节的深刻印象。
走在中基路上,沿街百年老字号商铺展出各式特产,“陆稿荐的熟食、张萃丰的蜜饯、古居斋的糕点……来到月河,让我们一起停下匆忙的脚步,换一种生活节奏。”
在月河的另一头,一把糯米,几片箬叶,凭借精湛的非遗技艺和独特口感,五芳斋粽子演绎出五味兼收的人间烟火气,作为嘉兴的一张美食名片,不仅本地人常来光顾,不少第一次来嘉兴旅游的吃客也慕名而来,品尝地道的嘉兴味道。
“还是觉得大肉粽最好吃。”吃着热气腾腾的粽子,觉得早饭就应该吃粽子,软糯香甜,“我们嘉兴人的一天就应该从一口粽子开始。”
胡建民是浙江五芳斋实业股份有限公司的首席技术顾问,已经在粽子制作领域耕耘超过30年,为了将这项手艺更好地传承发展,他说出自己的坚持:“传统的粽子产品主要受到老一辈消费者的青睐,而想要在年轻一代中渗透下去,还需不断研发新的粽子口味和款式,对粽子本身进行创新,让这项传统技艺在传承中焕发新的生机。”
尤其是端午佳节,粽子更是不可或缺的美食。应时而食,这不仅是味蕾的绝美享受,更是传统文化的传承和弘扬。
“欢迎大家来月河过端午!”嘉城集团相关负责人向市民游客推介,在这个充满传统文化气息的节日里,月河有一系列丰富多彩的活动陆续上演,长街宴、百粽宴、菖蒲雅集、民俗游园……从味觉、视觉、嗅觉和体验感各个维度营造出浓厚的节日氛围和独特的文化体验。
除了端午,月河在每个传统节庆期间,都会举办对应的民俗活动,带来丰富多彩的文化盛宴:
正月初五,五路财神在舞龙队的簇拥下,为商户和游客送上诚挚的祝福;花朝节时,身着华美汉服的“十二花神”在街区巡游;充满浪漫色彩的七夕节,月河则会举办爱情诗征集活动,让游客们用诗歌表达对爱情的向往和赞美。这里不仅是运河文化的传承之地,更是发展之地。
一边是热热闹闹的过节氛围,一边是静静流淌着的运河水,水面上还倒映着古色古香的建筑和熙熙攘攘的人群,仿佛一幅流动的画卷。我们不禁会想,百年前,这里又是怎样的一番繁华景象?或许,人们都穿着传统的服饰,和我们一样品尝着各种美食,欣赏着精彩的民俗表演?
作为全国唯一以“原生态”的大运河为环城河的城市,嘉兴的运河文化已与地方特色深深融合。古老的民居、传统的手工艺店铺,承载着嘉兴深厚的文化底蕴,而现代的咖啡馆、网红餐厅又为这片古老街区注入了新的活力。月河的繁荣与发展,古韵今风交相辉映,共同塑造一个独属于运河新时代的诗与远方。(张艳 李耀 徐志达)